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金沢にある生活雑貨の店
月とピエロさん届きました 2/25更新

どうも支店長でございます。

月とピエロさん24日お届け分のご案内です。

 

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大満月スコーン プレーン 1個 250円 残4

大満月スコーン くるみ 1個 280円 残3

自家製ルヴァン種のスコーン。

ゆっくり発酵させて粉のうまみと酵母の風味を最大限に引き出しています。

材料はシンプルに大きくまんまるに焼き上げました。

 

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月の砂漠サブレ ココナツ 3個入り450円 残2

ココナツときび糖の甘みにゲランドの塩気があとひく一品。

 

月の砂漠サブレ カカオ 3個入り450円 完売

スライスアーモンド入りのカカオ生地に胡椒がきいた大人な一品。

 

月の砂漠サブレ ゴマゴマ 3個入り450円 完売

黒胡麻白胡麻の香ばしさと、きな粉の風味がやさしい一品。

 

月の砂漠サブレ 抹茶 3個入り480円 残2

抹茶生地にグリュエドカカオの入った和と洋コラボな一品。

 

「月とピエロのパン研究小屋ノキサキテンポ」

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お取り置きは、販売当日の朝11時からお電話にて承ります。

お電話いただいた時点で在庫があるものになりますので、
ご予約という形ではお受けしていません。
賞味期限内に取りに来ていただける方のみになります。
食品ですのでキャンセルはご遠慮ください。

 

今年から冬季(12月・1月・2月)の営業時間を

11:00〜18:00 とさせていただきます。

勝手を申しますが、よろしくお願いいたします。

076-231-1135

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| 美味しいもの | 00:00 | - | - |
2月のお知らせ

2月お休みのご案内です。

 

1(水)定休日

8(水)定休日

15(水)定休日

19(日)定休日

20(月)臨時休業

22(水)定休日

 

誠に勝手ながら

20日(月)臨時休業いたします。

定休日の19日(日)と連休になります。

よろしくお願いいたします。

 

2月お菓子入荷日です。

2(木)しおや

10(金)月とピエロ

10(金)うづらや

16(木)しおや

24(金)月とピエロ

 

「甘味こしらえ しおや」
美味しいお米が作られている日本で
もっとお米のおいしさを伝えられればと
小麦を使わない米粉100%のお菓子を作っています。
米粉がもっている風味や食感を生かした
米粉だからできるお菓子です。
「しおや」は日本にある昔ながらの甘味や
季節を感じるお菓子を一つひとつ丁寧にこしらえていきます。

月とピエロのパン研究小屋ノキサキテンポ」
日常を少しだけ愉快に。
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「うづらや」

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冬季(12月・1月・2月)の営業時間を

11:00〜18:00 とさせていただきます。

勝手を申しますが、よろしくお願いいたします。

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期間限定 バブーシュ通販サイト https://zakkayaline.stores.jp/

| お知らせ | 00:00 | - | - |
しおやさん届きました 2/17更新

しおやさん16日お届け分は完売いたしました。

ありがとうございました。

次回のしおやさんのお届けは3/2(木)です。

毎年人気の「春あられ」が届きます。

よろしくお願いいたします。

 

苺ときんかんのジャム 780円 完売

紅ほっぺのピューレと金柑のコンポートを合わせたこの時期だけの特製ジャム。

 

苺と春の柑橘のジャム 800円 完売

苺ピューレと文旦、黄金館、金柑を合わせたこの時期だけの特製ジャム。

 

米粉のガトーショコラ 430円 完売

金柑のコンポートが丸ごと入ったほろ苦いガトーショコラ。

 

米粉のフルーツバターけいく 360円 お届けなし
米粉100%の生地に自家製干し柿と干しぶどうを練り込こんだ果物たっぷりのケーキ。

 

米粉のパンドジェーヌ 380円 お届けなし

アーモンド粉と卵をたっぷり使いふわふわに焼き上げレモンリキュールがきかせたケーキ。

 

米粉のブラウニー 500円 お届けなし

しっとり濃厚に焼き上げたチョコレート生地に文旦ピールをくわえた大人のケーキ。

米粉の青豆きなこ ぼうろ 370円 完売
生地にくるみ、たっぷりきなこをまぶしたほろりとした食感のクッキー。


米粉の有機きなこ ぼうろ 410円 完売
香ばしく煎った有機きなこをたっぷりまぶした、ぼうろ。

こはく糖と季節の含蜜糖 460円 完売
日本で昔から親しまれているやわらかい寒天のお菓子。秋のカラーで。

 

新作! 果実糖 350円 完売

新鮮な果実をまるごと煮詰めた自家製蜜を寒天で固めたゼリー菓子。

 

米粉のココナツぼうろ 390円 お届けなし

米粉のホロリとした生地のぼうろにココナツの粉をまとわせた焼き菓子。

 

米粉とココナツの珈琲ぼうろ 390円 完売

米粉のホロリとした生地のぼうろにココナツと珈琲の粉をまとわせた焼き菓子。


黒糖くるみと五色まめ 380円 完売
黒糖をからめたくるみと石川産大豆の五色まめを合わせた豆のおやつ。

 

米枝 370円 完売

カシューナッツとココナツを使った生地に五香粉が香る焼き菓子。

 

米はな 360円 お届けなし

ココナッツと黄金柑ピールが入ったさくっとした食感のメレンゲ菓子。

 

酒えだ 380円 完売

酒粕を練り込んだ米粉とメレンゲの軽い生地を小枝にみたてた焼き菓子。

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米そぼろ 390円 (写真↑)完売
ほのかに甘いカカオ生地に胡椒と粗塩がアクセントの大人味のクッキー。

 

ちょこポン 520円 完売

ポン菓子と自家製ゆずピールをベルギー産のチョコレートで包んだお菓子。

 

ホワイトちょこポン 650円 完売

ポン菓子と自家製ピールをベルギー産のホワイトチョコレートで包んだお菓子。

 

獅子ゆずピールチョコ 790円 完売

手間をかけた大きな獅子ゆずのピールにベルギー産のチョコを絡めたお菓子。

 

new! 文旦ピールチョコ 790円 完売

手間をかけた文旦のピールにベルギー産のチョコを絡めたお菓子。

 

柑橘ピールのマンディアン 580円 完売

ベルギー産ビターチョコにゆず、レモン、金柑の自家製ピールをあしらった贅沢なお菓子。

 

お電話にてお取り置きも承っております。
076-231-1135

 

今年から冬季(12月・1月・2月)の営業時間を

11:00〜18:00 とさせていただきます。

19日は第3日曜のため定休日です。

20日(月)臨時休業いたします。

勝手を申しますが、よろしくお願いいたします。

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うづらやさん届きました 2/11更新

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どうも支店長でございます。

うづらやさん10日お届け分は完売いたしました。

次回のうづらやさんのお届けは3月中旬の金曜日を予定しています。

決まりましたらブログでお知らせいたします(2/12更新)

 

うづらやクッキー(各5本入)

ソルティウォルナッツ 400円 完売

海塩岩塩 400円 完売

かぼちゃハニー 400円 完売

コーヒーヘーゼル 400円 完売

黒胡麻黒糖 400円 完売

ココアアーモンド 400円 完売

 

ほろほろスコーン(各3個入)

チョコとミックスナッツ 290円 完売

キャラメル 290円 完売

 

うづらや → 

 

状況によって数量制限をさせていただくことがございます。

お取り置きは、販売当日の朝11時からお電話にて承ります。

お電話いただいた時点で在庫があるものになりますので、
ご予約という形ではお受けしていません。
賞味期限内に取りに来ていただける方のみになります。
食品ですのでキャンセルはご遠慮ください。

 

今年から冬季(12月・1月・2月)の営業時間を

11:00〜18:00 とさせていただきます。

勝手を申しますが、よろしくお願いいたします。

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シナの縄のバッグ

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エフスタイル シナの縄の巾着バッグ S ¥12,960 M ¥15,120 届きました。

 

シナ布は古代織物のひとつとして受け継がれている日本の民芸細工です。

この巾着バッグはシナの木の繊維で縄をない、アンギン編みという、

古来よりの手法で、新潟県山北(さんぽく)町の村で大切に作られています。

…ここまではバッグについているタグの説明を要約したものです。

 

折りにふれ手に取る本があります。

「エフスタイルの仕事」は、2008年にアノニマスタジオから出版され、

エフスタイルの始まり、日々の仕事、関わっている人達のことが綴られています。

9章でシナ布の村の方達とのこと、シナ布ができるまでが詳しく書かれています。

今回もまた読み返し、ここにどうご紹介しよう?と悩みましたが、

糸作りから13もの工程を経て完成する縄バッグのことや、

代々受け継がれてきたシナ織りにまつわる不思議な言い伝えなど、

このスペースではご紹介しきれません。

本は店頭に置いてありますので、ご興味ある方はぜひ。

でも、背景を知らなくてもバッグに宿るエネルギーのようなものに、

自然と惹きつけられてしまうんですけれど…。

 

 

エフスタイルは女性おふたりのデザイン事務所です。
新潟に拠点をおき地場産業の作り手とものづくりをされています。
伝統とともに受け継がれた想いや技術を大切に、
現代の生活にも馴染むよう企画やデザイン提案をするところから、
使い手へ届けるまでのすべての工程をおふたりでされています。
人と人とがつながり、よい循環から生み出されたものは、
まっとうで安心な手触りがします。

 

今年から冬季(12月・1月・2月)の営業時間を

11:00〜18:00 とさせていただきます。

勝手を申しますが、よろしくお願いいたします。

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生活雑貨 LINE
石川県金沢市広坂1-1-50 2F
open 11:00~19:00
※12月1月2月 11:00~18:00
close 水曜+第3日曜
tel/fax 076-231-1135
line☆adagio.ocn.ne.jp (☆→@)
※柿木畠より移転しました 2014/3/8
2月の予定
2/2 しおやお正月のお菓子の日
2/10 月とピエロお菓子の日
2/10 うづらやおやつの日
2/16 しおやお菓子の日
2/24 月とピエロお菓子の日
日付け間違いがございました
訂正いたしました

2月の定休日
毎週水曜日
第3日曜日
20(月)臨時休業
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